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Le Café restaurant associatif des Matrus ferme ses portes à Saint-Etienne

Loire le 06 janvier 2017 - Denis Meynard - Agglomération stéphanoise - article lu 695 fois

Le Café restaurant associatif des Matrus ferme ses portes à Saint-Etienne
Photo d'archives - L'équipe lors de l'ouverture du café-restaurant associatif

Le restaurant stéphanois de la place de l'Attache-aux-Bœufs a mis fin à l'aventure de ce café associatif.

Depuis deux ans le Café restaurant des Matrus avait pris ses quartiers place de l’Attache-aux-Bœufs, au pied du Crêt-de-Roc. Une aventure qui a pris fin le 23 décembre pour cette association dont l’objectif était d’offrir un cadre convivial et ludique aux parents et enfants.

« Parmi les différentes structures de ce type, on était une des très rares à disposer d’un restaurant avec une proposition de produits locaux et bio, comprenant une assiette végétarienne », explique Simone Dard, bénévole de l’association.

A l’étage, de nombreux jeunes parents venaient se familiariser au massage des bébés ou à l’apprentissage des techniques de portage en écharpe. Des ateliers ponctués d’animations en direction des enfants. Face aux difficultés financières, cette association, qui comptait 595 adhérents à jour de cotisation, s’était déjà séparée de l'une de ses trois salariés : sa coordinatrice. Ne conservant que son cuisinier et une personne en charge du service et des animations.

Denis Meynard

 



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