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C’est tout chocolat

Loire le 06 novembre 2014 - La Rédaction - Actualités - article lu 216 fois

Il s’agit de l’Embarcadère et dans le quartier ancien de Saint-Rambert.

37 exposants, pâtissiers ou chocolatiers du territoire et au-delà, seront en démonstration. En figure de proue les chocolatiers meilleurs ouvriers de France Philippe Bel et Bruno Montcoudiol, mais bien d’autres enseignes prestigieuses qui ne négligent pas ce rendez-vous voulu comme une rencontre entre les professionnels et les consommateurs en quête de connaissances sur le chocolat et son emploi. Pour les satisfaire, les trois jours de salon seront émaillés de 21 ateliers culinaires, d’un défilé de mode chocolat et d’une soirée « accords vins et chocolats ».

D.B.


L’entrée au salon est gratuite, les ateliers payants. Programme complet sur www.cesttoutchocolat.fr



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